活動報告
世界そばフェスタ in 幌加内[各地のイベント]2003年09月18日
天候にも恵まれ入場者は予想を上回り、期間中62,000人が訪れ、そばの食文化、世界のそば料理に触れた。山本北海道副知事や佐藤空知支庁長も激励に訪れ、主催者である峰岸幌加内町長を喜ばせた。
期間中は盛り沢山のイベントが行われ、世界11カ国の参加と東京都をはじめ13都道府県から店舗が出店され、参加者はそれぞれの味覚を楽しんでいた。「世界のそば事情」のタイトルで信州大学教授・俣野敏子氏による講演や、そば早喰い大会などそばに係るすべての展示が行われた。
幌加内町は代表的な過疎地ではあるが、そばの作付面積は日本一であり、世界そばフェスタは地域振興として適切なイベントである。平成6年第1回そば祭りからちょうど10年の節目を迎え、今後もその盛況を期待するものである。



